Integración MES+SGA Objective en fabricante de queso

Caso de éxito MILCOBEL

Control y gestión del proceso de producción basándose en fórmulas y no en la experiencia.
Mejorar la eficiencia de un proceso que es delicado y donde la planificación del tratamiento del queso es esencial.
Todo el proceso de producción de queso debe estar automatizado.
Enlace con el sistema ERP y los controles de las máquinas
El seguimiento y la trazabilidad también tienen la máxima prioridad en Milcobel.

- Milcobel Moorslede decidió implantar el sistema SGA+MES Objective. La combinación MES/WMS influye en 3 flujos importantes de la producción:z

Líneas de tratamiento del queso/salas de maduración
- Planificación del trabajo basada en fórmulas/visualización
- Stock correcto en el lugar adecuado
- Rastreo de lotes
- Sustitución de carretillas retráctiles por grúas de almacén

Detección de interrupciones y paros de producción
- Trazabilidad
- Análisis en función del artículo/motivo de fallo

Imagen actualizada y real del stock
Aumento de la productividad de los operarios de las carretillas gracias a una mejor combinación de las diferentes tareas de movimiento interno
Dado que el trabajo está más orientado a las tareas, no sólo se ayuda a los operarios de forma correcta y rentable, sino que las máquinas también asumen parte del trabajo
Los procesos de producción se optimizan continuamente
La fiabilidad del proceso de producción ha aumentado considerablemente
Un importante indicador clave de rendimiento (KPI) es la entrega efectiva en la fecha de entrega solicitada. Este KPI ha aumentado considerablemente